Desayuno · 10 min · 1 ración

Revuelto de huevo y espinacas con pan

Name: Revuelto de huevo y espinacas con pan
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 110 g 2 huevos; 60 g Claras de huevo; 80 g Espinacas; 60 g 2 rebanadas de pan integral; 5 g Aceite de oliva

Desayuno o cena rápida, rica en proteína y con muy pocas calorías vacías.

Macros por ración

399 kcal · P 28.7 g · HC 29.9 g · G 18 g

Ingredientes

2 huevos110 g
Claras de huevo60 g
Espinacas80 g
2 rebanadas de pan integral60 g
Aceite de oliva5 g

Preparación

Saltea las espinacas con el aceite hasta que reduzcan.
Añade los huevos y las claras batidos y remueve a fuego suave.
Sirve con el pan tostado.

Truco: Retira el revuelto del fuego cuando aún esté jugoso: sigue cocinándose con el calor de la sartén.

Valores orientativos calculados con medias de alimentos crudos; pueden variar según marca y cocinado. No sustituyen el consejo de un profesional de la nutrición.