Cena · 30 min · 1 ración

Salmón al horno con boniato

Name: Salmón al horno con boniato
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 140 g Salmón; 200 g Boniato; 120 g Brócoli; 5 g Aceite de oliva

Grasas omega 3 y carbohidratos de absorción lenta en una sola bandeja.

Macros por ración

548 kcal · P 34.6 g · HC 48.4 g · G 23.9 g

Ingredientes

Salmón140 g
Boniato200 g
Brócoli120 g
Aceite de oliva5 g

Preparación

Precalienta el horno a 200 °C.
Corta el boniato en gajos y hornéalo 15 minutos con la mitad del aceite.
Añade el salmón y el brócoli y hornea 12 minutos más.

Truco: Para que el salmón quede jugoso, no lo pases de 12 minutos y déjalo reposar un minuto.

Valores orientativos calculados con medias de alimentos crudos; pueden variar según marca y cocinado. No sustituyen el consejo de un profesional de la nutrición.